La viticultura pensada desde el dato, la técnica y las personas: Así fue Viñedo 360

📣 Una jornada para mirar la viticultura de hoy… y decidir la de mañana

El sector vitivinícola vive un momento clave. Costes ajustados, exigencias normativas crecientes, presión sobre la rentabilidad y, al mismo tiempo, una oportunidad enorme para quienes saben anticiparse. Con esta visión nació Viñedo 360 de ISAGRI Conecta, una jornada celebrada en Valladolid que reunió a viticultores, técnicos, bodegas y empresas para hablar, sin filtros, del presente y del futuro real del viñedo.

El AC Hotel Palacio de Santa Ana fue el escenario elegido: un espacio especial que invitaba a parar, escuchar y conversar. Porque si algo define a ISAGRI Conecta es precisamente eso: crear encuentros donde el conocimiento técnico se cruza con la experiencia de campo y las relaciones humanas. Aquí te dejamos un resumen del evento en la cuenta de Instagram de ISAGRI que te invitamos a seguir.

🖥️ Digitalizar el viñedo empieza por entenderlo

La jornada arrancó con Laura Rodríguez (DIH-LEAF), que puso sobre la mesa el papel clave de los Digital Innovation Hubs en la transformación del sector vitivinícola. Su intervención dejó claro que la digitalización no va de herramientas aisladas, sino de ecosistemas que conectan tecnología, conocimiento y territorio, acercando la innovación al viñedo real.

A continuación, Pedro Martí (Digital Farming Solutions) habló de la nueva viticultura, una viticultura donde los datos ya no son un extra, sino la base para decidir mejor: cuándo intervenir, dónde hacerlo y con qué impacto económico. Modelización, sensórica y análisis al servicio de decisiones más precisas y sostenibles.

Tras el primer bloque técnico, el work coffee se convirtió en algo más que una pausa: fue el primer punto de encuentro entre bodegas, asesores y empresas, donde las conversaciones empezaron a aterrizar lo escuchado en situaciones reales de campo.

🚜 Tecnificación, maquinaria y el valor del dato

Uno de los mensajes más claros de la tarde llegó con Carlos Lucas (New Holland). En un sector donde los precios de venta y los costes vienen impuestos, explicó, la única palanca real está en controlar el dato.
La tecnificación ya no es futuro: es presente. Y cobra especial sentido cuando la maquinaria y la gestión agronómica hablan el mismo idioma.

Aquí tomó protagonismo la integración entre New Holland y Geofolia, que permite un flujo de información bidireccional entre maquinaria y parcelas. Menos tecleo, menos errores y más control real de lo que ocurre en el viñedo.

✂️ Poda de respeto: cuidar hoy el viñedo del mañana

Uno de los momentos más esperados fue la ponencia de Emilio Peiró (Vineaterram):
“Poda de respeto: del concepto al resultado en viñedo”.

Durante 45 minutos, Emilio conectó técnica y filosofía de campo para demostrar que la forma de podar condiciona la longevidad, la calidad y la productividad del viñedo. Más allá de modas, habló de entender la planta, respetar sus flujos y tomar decisiones que aseguren viñas más equilibradas y duraderas. Una charla profundamente técnica, pero muy cercana, que dejó claro que la viticultura del futuro empieza por decisiones bien hechas hoy.

👨‍🏭 Precisión, ergonomía y eficiencia en campo

La tarde continuó con una mirada práctica al día a día del viticultor. Luis Baelo (FELCO) explicó cómo un ajuste profesional de tijeras de poda no solo mejora la eficiencia, sino que reduce el esfuerzo físico y el riesgo de lesiones. Pequeños detalles que marcan grandes diferencias en campañas largas.

Después, Matías Morgan (Sencrop) profundizó en la modelización climática y la viticultura de precisión, mostrando cómo los datos agroclimáticos permiten anticiparse, reducir riesgos y tomar decisiones más seguras en un contexto climático cada vez más incierto.

👥 Liderar personas para transformar proyectos

La jornada cerró con una intervención que sorprendió y conectó con todos los asistentes, más allá del viñedo. Javier González de Herrera (Plus Consulting) ofreció una charla inspiradora sobre liderazgo, gestión de equipos y escucha activa.

Porque la tecnología y la técnica son fundamentales, pero los proyectos solo avanzan cuando las personas están alineadas, escuchadas y comprometidas. Un mensaje que resonó con fuerza entre bodegas, técnicos y empresas.

👐 Conexiones que dan sentido al sector

El broche final llegó con un vino español y tardeo, donde las conversaciones fluyeron entre copas, contactos y nuevas ideas.
Ese es el espíritu de ISAGRI Conecta: un espacio donde la visibilidad, las oportunidades y las relaciones de valor surgen de forma natural.

Viñedo 360 confirmó algo esencial:

👉 el sector vitivinícola necesita espacios donde técnica, digitalización y personas se encuentren.

ISAGRI Conecta se consolida así como un lugar perfecto para mostrar marca, compartir conocimiento y generar oportunidades reales para viticultores, bodegas y empresas del sector. Nos quedamos con lo más importante: las conexiones creadas. Y con la certeza de que este camino —360, técnico, humano y digital— es el que seguirá marcando el futuro del viñedo.

🍇🍷 Nos vemos en el próximo ISAGRI Conecta.