Contraza
Simplifica tu control de calidad y trazabilidad alimentaria

Gana tiempo y seguridad en tus procesos
Conectamos nuestro software con impresoras, lectores de código de barras, balanzas, líneas de producción o paletizadores para que el registro de datos sea lo más automático y fiable posible.

Automatiza tus procesos de calidad
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Menos tiempo en registros de control de calidad
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Informes y datos más fiables
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Auditorías (BRC, IFS…) más fáciles de superar
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Información inmediata y de mayor calidad
Contraza se adapta a cada sector
Porque cada empresa alimentaria es diferente, diseñamos una solución flexible que se ajusta a tu actividad.

Agropecuario

Industria transformadora

Distribución
Trazabilidad agrícola completa y siempre al día
Gestión agrícola integrada con la producción: operarios, tratamientos, máquinas, costes… todo con partes de trabajo digitales.
- PDA: registra labores en el campo sin libretas, menos errores y sin pasos intermedios.
- GIS: visualiza parcelas y resultados de analíticas sobre mapas SIGPAC.

Control integral de la transformación
Contraza se adapta a los distintos procesos de transformación: precocinados, bebidas, cárnicos, lácteos, bodegas o fruta. Simplifica la gestión sin perder detalle.
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Lácteos – Letra Q: introducción única de datos que sirve tanto para la administración como para la gestión interna, ahorrando duplicaciones y garantizando cumplimiento normativo.
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Transformación de fruta: control desde la recepción hasta el envasado, incluyendo tanques de almacenamiento, mezclas, analíticas y paletización con codificación EAN-128.
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Precocinados y cárnicos: gestión de mezclas mediante recetas, evitando introducir ingredientes uno a uno y facilitando la trazabilidad de procesos complejos.

Trazabilidad precisa en cada etapa de la logística
Controla palets y movimientos de stock con rapidez y sin errores en almacén.
Las soluciones con PDA y etiquetas EAN-128 (normativa AECOC) garantizan registros automáticos: basta un escaneo para que toda la información del producto quede guardada en el sistema.

Además del software, te asesoramos en:
Trazabilidad:
Implantación adaptada a tu sector y empresa
APPCC:
Registros integrados y ayuda en el diseño e implantación del plan
Normativas privadas:
ISO 22000, ISO 9001, BRC, IFS…