Cómo digitalizar tu cultivo de aguacate marca la diferencia

El aguacate se ha consolidado como uno de los cultivos con más proyección en España. Cada campaña se amplían las hectáreas, los mercados son más exigentes, los costes más ajustados y la necesidad de tomar buenas decisiones, más crítica. Con este panorama, la digitalización no es un lujo: es una aliada imprescindible.

Por eso, desde Isagri participamos en la Jornada Técnica del Aguacate 2025, organizada por Interempresas y Trops en Valencia. Un evento que reunió a más de 150 técnicos, productores e investigadores para hablar sobre sanidad vegetal, control biológico, riego, variedades… y también sobre algo que cada vez se escucha más en el campo: la gestión basada en datos.

Un cultivo con mucho potencial… y muchos desafíos

España es el principal productor de aguacate en Europa, con más de 19.500 hectáreas cultivadas, especialmente en zonas como Málaga, Granada y Canarias. Sin embargo, este cultivo exige un manejo muy técnico y ajustado, tanto a nivel agronómico como económico.

• Es sensible al estrés hídrico, al encharcamiento y a desequilibrios nutricionales.
• El calibre del fruto es determinante para el precio final.
• Existen exigencias comerciales y normativas crecientes (MERM, SIEX, límites por cliente, etc.).
• Y los costes de producción (agua, mano de obra, insumos) no paran de subir.

Con este escenario, no basta con trabajar bien. Hay que trabajar con precisión. Y para eso, la digitalización se vuelve esencial: permite conocer qué tratamientos son rentables, qué tareas están funcionando, qué decisiones comprometen el futuro del cultivo.

Digitalizar no es solo informatizar, es decidir mejor

Durante la jornada, nuestro compañero David Jiménez, responsable de Soluciones Agro-meteorológicas en Isagri, ofreció una ponencia con un título que resume muy bien nuestra filosofía: “Cultiva datos, cosecha resultados”.

A través de ejemplos prácticos y reflexiones reales del día a día en una explotación, puso el foco en algo fundamental:
las decisiones eficientes y rentables no se toman solo con intuición o experiencia, sino también con información accesible y bien organizada.

Porque producir aguacates con el calibre que exige el mercado está bien, pero tener margen suficiente para afrontar la próxima campaña, está mejor.

De la variedad a la rentabilidad: todo cuenta

Uno de los temas más comentados fue la necesidad de elegir bien no solo la variedad que mejor se vende, sino también la que permite producir de forma más rentable. Eso implica conocer al detalle qué cuesta cada intervención, cada tratamiento, cada jornada de trabajo. Y para eso se necesita una solución que no solo registre datos, sino que ayude a interpretarlos.

Ahí es donde entran herramientas como Geofolia o Agroptima, nuestros software agrícolas que permiten centralizar en un solo lugar toda la información clave de la explotación: desde los costes por parcela y las tareas realizadas, hasta el control de productos, riegos y cumplimiento normativo. Todo conectado con mapas y accesible desde cualquier dispositivo.

¿Ya tienes sensores o asesoramiento? Te falta lo más importante

Hoy en día, muchas explotaciones cuentan con lo último en tecnología: sondas de humedad, estaciones meteorológicas, automatismos de riego, incluso asesoramiento técnico especializado. Pero, como explicó David en su intervención:

“Hay quien tiene la punta de lanza en riego y el mejor asesor técnico, pero le falta la herramienta para sentirse empresario con información accesible.”

Y es que de poco sirve tener lo mejor en tecnología si después no tienes un entorno de gestión que conecte toda esa información y te permita tomar decisiones con visión global. Lo que te falta es una herramienta de gestión que lo unifique todo y te ayude a dirigir tu explotación como una empresa rentable.

Preparados para el mercado y la normativa

Además, mostramos cómo nuestras soluciones están preparadas para ayudar a cumplir con la normativa vigente (como el cuaderno de campo digital o el SIEX), y también con las exigencias comerciales: tanto Geofolia como Agroptima incluyen alertas para evitar errores que pueden comprometer ventas o certificaciones.

“El software te alerta si usas un producto que impide vender a determinados supermercados.”

Un cultivo con futuro necesita herramientas del presente

Nuestra participación en la Jornada Técnica del Aguacate no fue solo para hablar de software, sino para abrir una conversación sobre el papel real que puede tener la digitalización en la rentabilidad de las explotaciones.

Porque cultivar aguacates es también gestionar una empresa agrícola, y hacerlo con datos claros, herramientas visuales y decisiones meditadas puede marcar la diferencia entre sobrevivir o crecer.

¿Quieres saber cómo puede ayudarte nuestro software agrícola a gestionar tu explotación de aguacate? Cuéntanos más sobre tu explotación y te enseñamos cómo dar ese paso hacia una gestión más sencilla y rentable 👇