Caso éxito Cooperativa: Santiago Apóstol

Cooperativa Santiago Apóstol
El Desafío
La Solución
El Futuro

Cooperativa Santiago Apóstol

Horticultura extensiva al servicio de la industria alimentaria

La Cooperativa Santiago Apóstol es una entidad agraria que reúne a agricultores hortícolas de la localidad de Funes (Navarra), con una doble estructura que combina la cooperativa y la OPFH (Organización de Productores de Frutas y Hortalizas), la rama encargada de la producción y la comercialización de hortaliza.

Su producto estrella es el brócoli, entre otros cultivos de alto valor comercial que se destinan en gran parte a mercados exigentes en materia de trazabilidad y calidad. La organización gestiona la producción de múltiples socios agricultores, coordinando siembras, rotaciones y cumplimiento normativo de forma centralizada.

El principal reto de la cooperativa no era producir, sino demostrar lo que se producía y cómo. Los mercados de destino —especialmente en el sector de la industria alimentaria— exigen una trazabilidad rigurosa: qué se sembró, en qué parcela, cuándo y con qué insumos.

Al mismo tiempo, la coordinación entre múltiples socios y parcelas hacía imprescindible un control preciso sobre la rotación de cultivos. Con el brócoli y el maíz dulce rotando entre parcelas de distintos agricultores, llevar ese seguimiento de forma manual resultaba lento, propenso a errores y difícil de auditar.

A esto se sumaba la carga administrativa vinculada a la gestión de parcelas: introducir datos de cada actuación en cada explotación consumía un tiempo que la cooperativa necesitaba destinar a la mejora productiva y a la atención a los socios.

“Los clientes que más hincapié hicieron en la trazabilidad eran las grandes industrias. Geofolia nos permite cumplir con esa trazabilidad exigida por los mercados.”

Juanjo Josés

Gerente

La Cooperativa Santiago Apóstol adoptó Geofolia, el software de gestión agrícola de ISAGRI, para centralizar la gestión de todas las parcelas de sus socios. Gracias a su enfoque parcelario y su capacidad de registro histórico, Geofolia se convirtió en la respuesta a los tres grandes retos de la cooperativa.

🗺️ Visualización georreferenciada de todas las parcelas

Cada parcela de cada socio queda representada en el mapa, permitiendo una visión global de la superficie gestionada y su estado en cada momento de la campaña.

🔄 Control de la rotación de cultivos

Geofolia registra qué cultivo se ha puesto en cada parcela y en qué campaña, facilitando la planificación de rotaciones entre brócoli, maíz dulce y otros cultivos, y evitando repeticiones que afecten al suelo o a la producción.

📲 Registro automático de actuaciones por parcela

Cada intervención —siembra, tratamiento, cosecha— queda vinculada automáticamente a la parcela correspondiente, eliminando la doble introducción de datos y reduciendo la carga administrativa del personal técnico.

✔️ Trazabilidad completa para clientes industriales

La cooperativa puede generar informes de trazabilidad por lote o por parcela, respondiendo con agilidad a las auditorías y requisitos documentales de las grandes industrias alimentarias.

“Cuando registramos una actuación, queremos que vaya automáticamente a esa parcela. Ahorro de tiempo en la gestión administrativa: eso es lo que nos aporta Geofolia.”

Juanjo Josés

Gerente

“Cuando voy a preparar el presupuesto anual, cojo las previsiones de vacas en ordeño de cada mes con la media de litros, que se va a modificar en función de cómo vaya la campaña. Esto me permite hacer una aproximación bastante real de cómo va a funcionar el año.”

Juanjo Josés

Gerente

La implantación de Geofolia ha transformado la operativa diaria de la cooperativa, aportando beneficios concretos tanto a nivel comercial como interno.

1. Acceso a mercados exigentes en trazabilidad: La cooperativa puede responder a los requisitos documentales de grandes industrias alimentarias, abriendo la puerta a clientes que antes resultaban inaccesibles sin un sistema de registro fiable.

2. Rotación de cultivos planificada y documentada: El historial parcelario de Geofolia permite comparar campañas, evitar repeticiones de cultivo no deseadas y tomar decisiones de siembra basadas en datos reales de cada parcela.

3. Reducción de la carga administrativa integrado con la planificación: El registro automático de actuaciones por parcela elimina duplicidades y libera tiempo del personal técnico, que puede dedicarse a asesorar a los socios en lugar de introducir datos manualmente.

4. Gestión centralizada de múltiples socios: La cooperativa coordina la información de las parcelas de todos sus agricultores desde una sola plataforma, con visibilidad completa sobre la superficie, los cultivos y las actuaciones realizadas.

“Con Geofolia podemos ver qué ponemos en cada parcela y controlar bien la rotación de cultivos campaña a campaña.”

Juanjo Josés

Gerente

Para la Cooperativa Santiago Apóstol, la apuesta por Geofolia no es solo una mejora operativa: es una forma de dar respuesta a las exigencias del mercado actual y de ofrecer un mejor servicio a sus socios agricultores. La trazabilidad, la planificación de cultivos y la eficiencia administrativa son hoy la base de una cooperativa que quiere seguir siendo competitiva sin que eso recaiga en una mayor carga de trabajo para las personas.

La información que genera Geofolia cada campaña se convierte en un activo acumulado: cuanto más tiempo lleva el sistema implantado, más valiosa es la comparativa histórica y más precisas las decisiones de siembra, rotación y comercialización.

Caso de éxito: Cooperativa Santiago Apóstol

Horticultura extensiva al servicio de la industria alimentaria

trazabilidad exigida por mercados de exportación

de brócoli al año, junto con pimiento, espinaca, calabaza...

de facturación con 34 socios productores en la OPFH

Responder a la exigencia de los mercados sin perder control sobre la rotación de cultivos

Geofolia: trazabilidad, rotación y gestión administrativa en una sola herramienta

🗺️ Visualización georreferenciada de todas las parcelas

🔄 Control de la rotación de cultivos

📲 Registro automático de actuaciones por parcela

✔️ Trazabilidad completa para clientes industriales

Mayor control, acceso a nuevos mercados y menos tiempo en tareas administrativas

Digitalización al servicio de la cooperativa y del agricultor

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