Sobre Bodega Numanthia: Tradición y excelencia vinícola
Fundada en 1998 en Valdefinjas, Castilla y León, Bodega Numanthia es una destacada bodega de la denominación de origen Toro, reconocida por la producción de vinos de alta calidad que capturan la riqueza histórica y la resiliencia de su tierra.
Con viñedos de hasta 200 años cultivados en pie franco, Numanthia ha superado desafíos como la plaga de la filoxera, produciendo vinos complejos y elegantes que reflejan el carácter único de la región.
Cada botella de Numanthia es el resultado de un cuidadoso proceso de gestión y trazabilidad de cada lote, asegurando precisión y calidad en cada etapa de elaboración, lo que garantiza la excelencia que caracteriza a sus vinos.
Necesidad de trazabilidad y control preciso de viñedos
Numanthia enfrentaba varios desafíos relacionados con la gestión de información, la trazabilidad, y el control de sus numerosos lotes de viñedo y barricas.
La falta de un sistema que ofreciera visibilidad en tiempo real hacía que la toma de decisiones fuera menos ágil y menos precisa, lo que afectaba tanto el control de costes como la eficiencia en la producción.
Cada responsable en la bodega experimentaba problemas específicos en sus áreas:
- Alejandro Vicente, Responsable de Viñedo, necesitaba gestionar 160 parcelas dispersas de forma ágil y precisa, optimizando costos y asegurando la calidad de la uva.
- Jesús Jiménez, Responsable de Producción, requería una trazabilidad integral desde el viñedo hasta la bodega, enfrentándose a la dificultad de manejar grandes volúmenes de información de forma manual.
- Marinee Roussel, Enóloga, buscaba una visualización clara y en tiempo real de los stocks, operaciones y trazabilidad de los productos para responder eficazmente a auditorías y consultas internas.
"Manejamos cientos de parcelas pequeñas y dispersas. Sería imposible organizar el día a día de cada una sin pasar por una coordinación constante.”
Alejandro Vicente
Responsable de Viñedo
"Trabajábamos recapitulando un gran volumen de datos de forma manual y siempre a posteriori."
Jesús Jiménez
Responsable de Producción
Implementación del ERP Bodegas de Isagri
Con la implementación del ERP de Isagri, Numanthia encontró una solución personalizada y adaptable que abordó cada uno de estos desafíos, transformando sus operaciones diarias.
Gestión Integral de Viñedos con Geofolia
Alejandro destaca la facilidad y agilidad que Geofolia aporta al gestionar sus 160 parcelas:
"Con Geofolia puedes enviar partes detallados a tu equipo, indicando qué hacer, dónde, cómo y con qué maquinaria. Esto permite asignar tareas de manera clara y precisa. Evitamos errores comunes cuando las instrucciones se dan por teléfono o en persona, donde se pueden malinterpretar o perder."
"Puedo ver fácilmente cuánto he gastado en cada parcela o por kilo de uva, lo que me ayuda a decidir dónde optimizar gastos y a qué parcelas prestar más atención."
Centralización de Datos y Trazabilidad Completa
Jesús resalta el impacto del ERP en la trazabilidad, permitiéndoles un control exhaustivo desde el viñedo hasta la botella:
“Con Isagri, tenemos una foto fija de lo que ocurre en la bodega, con toda la trazabilidad de cada lote, desde el fitosanitario aplicado en el viñedo hasta el lote final de la botella”.
"Gracias a Isagri, el equipo gestiona la información en tiempo real, lo que facilita la respuesta inmediata a consultas de costes, stocks o problemas de calidad en un lote específico."
Visualización en Tiempo Real y Facilidad de Auditoría
Marinee valora especialmente la visualización en tiempo real y el control de los stocks, tanto en depósitos como en barricas, lo cual es fundamental durante las auditorías:
"Con Isagri, puedo ver en tiempo real el estado actual de la bodega, filtrando por depósitos, añada, existencia, producto o incluso por color."
"Además, es muy útil poder retroceder en el tiempo, como revisar embotellados de fechas específicas."
Trazabilidad integral desde el viñedo hasta la botella
Con la implementación de Isagri, Bodega Numanthia ha logrado optimizar sus procesos, garantizando la precisión, eficiencia y calidad que caracterizan sus vinos.
"Isagri ofrece una respuesta inmediata a lo que necesitas, ahorrando tiempo y esfuerzo en cada tarea."
Jesús Jiménez
Responsable de Producción
- Ahorro de Tiempo: Las funcionalidades intuitivas y rápidas de Geofolia permiten gestionar tareas en campo y bodega de forma ágil.
- Control de Costes: La visibilidad detallada de cada parcela permite optimizar gastos y analizar el coste por kilo de uva.
- Mejora en Trazabilidad: La trazabilidad desde el campo hasta la botella ha sido esencial para cumplir con normativas y garantizar la calidad en cada etapa.
- Facilidad de Uso: La interfaz visual e intuitiva de Isagri facilita el uso diario, tanto para planificación como para la ejecución de tareas.
- Capacitación Personalizada: Según Marinee, el acompañamiento durante la capacitación fue clave para asimilar el uso del ERP.
“La formación fue excelente y seguimos teniendo acceso a un formador que nos asesora cada vez que surge una duda.”
Marine Roussel
Enóloga
Adaptación y crecimiento
En Bodega Numanthia, la capacidad de adaptación de Isagri es clave para afrontar los retos futuros. Isagri combina la flexibilidad de una empresa que se adapta a las particularidades de cada bodega con la solidez de una estructura robusta, asegurando que su software evolucione constantemente para responder a las nuevas demandas del sector.
"Con Isagri, sabemos que contamos con un socio que no solo comprende nuestras necesidades actuales, sino que también está preparado para evolucionar con nosotros en el futuro."
Jesús Jiménez
Responsable de Producción